Sate Kambing Empuk.

Resep Sate Kambing Empuk Terenak Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Sate Kambing Empuk. Resep kali ini memiliki 18 Bahan utama, dan 5 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Sate Kambing Empuk.

Resep Sate Kambing Empuk

  1. daging kambing, potong sesuai ukuran sate.
  2. nanas diparut.
  3. Bumbu halus sate.
  4. bawang merah.
  5. bawang putih.
  6. ketumbar bubuk.
  7. lada bubuk.
  8. jahe.
  9. gula jawa disisir halus.
  10. garam.
  11. kecap manis.
  12. air asam jawa.
  13. Bumbu sambal kecap.
  14. bawang merah, iris.
  15. cabai rawit, iris.
  16. tomat, potong kecil2.
  17. kecap manis.
  18. perasan air jeruk nipis.

Cara Memasak Sate Kambing Empuk

  1. Haluskan bumbu halus, tambahkan kecap, air asam jawa.
  2. Campur nanas parut dengan bumbu halus ke daging kambing, marinade 1 jam (aku 3 jam dan dimasukan kulkas).
  3. Tusukkan 4-5 potong daging ke tusukan sate yg sudah di rendam agar tidak patah saat dibakar.
  4. Lalu bakar sambil di olesi sisa bumbu.
  5. Untuk sambal kecap, campur semua bahan lalu sajikan dengan sate td.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *